Nos produits

        Le fruit

Des pommes, évidement; issues de notre propre verger, bien sûr !

Nous apportons tous les soins nécessaires à l’obtention de fruits de qualité. Les arbres de variétés sélectionnées parmi lesquelles Gala, Golden, Fuji, Breaburn, Chantecler, Pinkys, Goldrush, Granny, Reinettes et toutes les autres sont ainsi suivis avec attention jusqu’à maturité des fruits.

         La récolte

Nous ramassons nos pommes à la main, afin de préserver la qualité du fruit.

         La préparation du fruit avant pressage

Toutes nos pommes sont lavées et triés variétés par variétés pour ainsi pouvoir réaliser tous nos jus de pommes différents.

Le Verger JANGOPOM en produit actuellement 14, du plus sucré au plus acide; il y en a pour tous les goûts !

         Extraction de pur jus

Le jus est fabriqué sur place, nos pommes sont broyées et pressées afin d’extraire un 100% pur jus.

       L’embouteillage

Le jus est ensuite filtré puis mis en bouteille à la propriété. Pasteurisé à 80°C afin de protéger notre produit des levures et d’empêcher la fermentation. Le Jus de Pommes du Verger Jangopom est 100% pur jus, sans adjonction ni de colorants, ni de sucre, ni de conservateurs.

Ce jus de pommes présente un léger trouble naturel qui ne sera être que la garantie de notre qualité fermière !

Chaque jus de pommes à donc des caractéristiques qui lui sont propres:

GALA : finement sucré, aromes fruités GOLDEN : doux et parfumé FUJI : très sucré, doux et rafraîchissant CHANTECLER : sucré et légèrement acidulé, très parfumé GOLDRUSH  : très savoureux, frais et peu sucré BREABURN  : finement acidulé, légèrement sucré RED WINTER : légèrement acidulé, bien parfumé GRANNY : acidulé, très rafraîchissant POM-COING  : très parfumé, finement acidulé MELANGE :  jus de pommes mélangés. Très savoureux 

PINKYS : délicieusement sucré avec une touche d’acidité

VIEILLES VARIETES : rustique, finement sucré, très parfumé

CLOCHARDE : très fruité